La Baltic Porter es una de esas cervezas que vienen a representar una de las máximas expresiones del espíritu cervecero. Entre IPAs, IPLs o Stouts, las variedades de alta fermentación parecen haber hecho hecho un hueco en el mercado , especialmente durante los meses de invierno, para los que solían concebir tradicionalmente este tipo de cervezas.

2021 acaba de empezar y ya se postula como un gran año para los fans de ‘Friends’. Con la vista puesta en la esperada reunión de los seis del Central Perk, David Schwimmer calienta motores con su inesperado regreso a la pantalla en la nueva comedia ‘Intelligence’. De estreno en el canal COSMO, disponible en Orange TV, el próximo viernes 15 de enero, a las 22:30 horas, esta workplace comedy promete conquistar a los que disfrutan el humor más hilarante y recordará a los espectadores cómo fueron aq

Las restricciones horarias en la hostelería y el llamado toque de queda, que ya es una realidad asentada en todas las comunidades autónomas, ha reabierto el debate sobre los hábitos y horas de cena de los españoles. Casi como una necesidad para salvar al sector, son muchos los negocios que están haciendo un llamamiento para que los clientes adelanten sus horarios y no se pierdan uno de los servicios estrella de nuestra cultura.

¿Recuerdas cuando Mary Poppins ponía a los niños a ordenar la habitación al ritmo de ‘Un poco de azúcar’? Seguro que en más de una ocasión has pensado que, en cuestión de orden, todo funcionaría mejor con esos poderes mágicos que todo lo doblan y todo lo cierran. Sin embargo, con un poco de ingenio, el mobiliario adecuado y la dosis correcta de creatividad, podemos hacer que nuestros peques adquieran buenos hábitos y aprendan a mantener un estilo de vida ordenado.

Toffee y chocolate son siempre una combinación estrella. Si, además, añadimos un toque delicado con frambuesas y almendras crocanti, el resultado será digno de las pastelerías más distinguidas.

Diferenciar a la actriz del personaje es todo un reto cuando se trata de repasar la trayectoria de Ellen Pompeo y su interpretación como Meredith Grey a lo largo de 17 temporadas. A un lado de la pantalla aparece una cirujana de reconocido prestigio, madre de tres hijos y superviviente en -demasiados- incidentes repentinos, que van desde la muerte de su marido hasta la paliza de un paciente o un accidente de avión. Al otro lado, se encuentra una actriz que ha encontrado su sitio en un producto t

José Martí decía aquello de que en la vida hay que hacer tres cosas: plantar un árbol, tener un hijo y escribir un libro. Para muchos, esta lista debería ir acompañada de un propósito más, que es aprender sobre vinos. ¿A cuántas personas habremos escuchado decir que siempre han querido conocer más sobre variedades, maridajes, fermentaciones y todo este apasionante mundo?

Los servicios delivery y take away han irrumpido como nunca en los negocios de hostelería durante este último año. Desde restaurantes de estrella Michelin a sencillas cafeterías de barrio, muchos negocios han visto en estas opciones una solución estupenda para generar nuevas fuentes de ingresos en su negocio, pero también para sobrellevar cierres temporales, toques de queda y restricciones de aforo.

Construir un estilo de vida organizado puede ser todo un reto cuando nos enfrentamos a las obligaciones del día a día. Tareas tan sencillas como hacer la lista de la compra, gestionar las reuniones de trabajo, hacer un hueco para citas médicas o buscar el mejor momento para tomar algo con nuestras amigas pueden verse comprometidas cuando no logramos hacer el llamado ‘encaje de bolillos’ para llegar a todo.

Desde las entrañas de la tierra emana una joya que no es diamante sino trufa, pero que es casi igual de codiciada que una piedra preciosa. Un manjar con vida propia que se erige a escondidas para ser encontrada en lo que es casi una caza del tesoro. Símbolo de la nouvelle cuisine francesa, pero también de una naturaleza que regala increíbles sabores sin la intervención de los hombres. La trufa y su característico sabor nos hacen recordar que también hay belleza en lo irregular y antiestético, c

A punto de terminar un año que pasará a los libros de historia como aquel en el que el mundo se paró en seco, no resulta nada difícil entender el éxito de la miniserie francesa ‘El Colapso’. Casi como un augurio de lo que nos esperaría en 2020, esta producción se estrenaba en el país galo a finales del año pasado, sin sospechar que su futuro distópico sería comparable a lo que nos esperaba a la vuelta de la esquina.

Desde el estreno de la miniserie del momento, son muchos los que se preguntan qué hay de real en los personajes de ‘Gambito de Dama’. Aunque la historia de esta ajedrecista y sus constantes altibajos tenga todo para parecer un auténtico biopic, lo cierto es que la vida de Beth Harmon es fruto de la imaginación del escritor Walter Tevis.